EGRISZIN.HU
|
Weil Zoltán
| 2025-05-30 07:45:59
„Hevesi szívvel, helyi ízzel” Minősített tájétel és gasztrotúra. Ezzel a büntető címmel invitálták meg az újságírókat arra a kezdeményezésre, miszerint Heves megyében is rájöttek a vendéglátósok, hogy bizony értelmes dolog helyi alapanyagokból, helyi jellegzetességeket készíteni, helyi ételeket kínálni a turistáknak, mert egyáltalán nem biztos, hogy az Egerbe vagy Gyöngyösre látogatók egy chateaubriand-ra, vagy egy boeuf bourguignon-ra izgulnának, ha gasztonómiai élményt keresnek. A táplálkozási célú élelmezésre, meg ott a pizza és a hamburger.